- Crudo di Parma 18 mesi
- Prosciutto cotto
- Salame Milano
- Spianata calabra piccante
- Pancetta steccata
- Bresaola
- Coppa
- Speck Trentino
- Prosciutto cotto alla brace IGP
- Pancetta affumicata
- Mortadella
- Finocchiona
Ingredienti
Componete la vostra piadina… con i nostri INGREDIENTI
Salumi
Formaggi
- Squacquerone*
- Mozzarella*
- Mozzarella di bufala campana*
- Mozzarella fiordilatte senza lattosio*
- Provola dolce senza lattosio*
- Gorgonzola*
- Brie*
- Fontina*
- Caprino*
- Scaglie di grana*
- Scamorza affumicata*
- Provola dolce*
- Philadelphia*
- Stracchino*
- Pecorino*
- Emmenthal*
- Cheddar*
Carni
- Tacchino
- Pollo alla piastra
- Porchetta di Ariccia IGP
- Hamburger di Angus**
- Salsiccia
- Pastrami di manzo
- Roast beef
- Puntine di maiale**
- Wurstel
Verdure
- Rucola
- Pomodoro fresco
- Pomodorini freschi
- Zucchine grigliate
- Melanzane grigliate
- Peperoni grigliati
- Funghi misti
- Insalata
- Crauti
- Limone
- Lime
- Funghi porcini
- Cipolla
- Radicchio rosso
- Friarielli
- Broccoletti
- Avocado
- Pomodori secchi
Salse
- *Maionese
- Ketchup
- Patè di olive
- *Patè di noci
- *Senape
- *Tabasco
- *Salsa rosa
- *Salsa tonnata
- *Salsa tartara
- Salsa burger
- Salsa boscaiola
- Salsa barbecue
- Crema di carciofi
- Crema di aceto balsamico
- Salsa con patate
- ‘Nduja
- Crema di tartufo
- Salsa piccante vegetale
- *Salsa di soia
Olio e Aromi
- Olio extravergine di oliva da Coltivazione Biologica
- Olio extravergine di oliva piccante
- Pepe
- Origano
- Basilico
Dolci / Frutta
- Nutella*
- Crema bianca*
- Noci*
- Scaglie di mandorle*
- Granella di nocciole*
- Riso soffiato
- Cocco
- Smarties*
- Meringhe*
- Banana
- Arancia
- Pera
- Albicocca
- Crema di fichi
- Lampone
- Cioccolata*
- Frutti di bosco
- Caramello
- Zucchero a velo
- Cacao in polvere
Impasti
FARINA 00 100%
- Acqua
- Latte senza lattosio
- Olio extravergine di oliva da coltivazione biologica
- Sale dolce di Cervia
- Pizzico di bicarbonato
FARINA INTEGRALE 100%
- Acqua
- Latte senza lattosio
- Olio extravergine di oliva da coltivazione biologica
- Sale dolce di Cervia
- Pizzico di bicarbonato
FARINA DI FARRO 100%
- Acqua
- Latte senza lattosio
- Olio extravergine di oliva da coltivazione biologica
- Sale dolce di Cervia
- Pizzico di bicarbonato
FARINA DI CANAPA 15% – FARINA 00 85%
- Acqua
- Latte senza lattosio
- Olio extravergine di oliva da coltivazione biologica
- Sale dolce di Cervia
- Pizzico di bicarbonato
*Gli ingredienti segnalati in grassetto sono classificati dalla normativa vigente come prodotti contenenti sostanze che possono provocare allergie o intolleranze in persone sensibili
